しゃぶしゃぶバクダン餃子(12個入り)
餃子工房ぬくり
生姜豚しゃぶを手軽に食べられるよう考案された「餃子」です。小麦粉は、うどんの本場高知県産「さぬきの夢」を使用し、シメのうどんを皮で表現しています。餡には、ミンチにバームクーヘン豚のバラ肉を粗めにきり混ぜ込み、野菜と豚しゃぶの出汁も合わせました。出汁を固める為に鶏コラーゲンも投入されています。皮と餡とのバランスが絶妙な商品。一口食べるだけで生姜の効いた豚しゃぶを食べている気分にさせる商品です。
食べ方:そのままかじると火傷するのでご注意を!
はじめに取り皿にとり、少し割ってからお召し上がり下さい。
はじめはそのままで!途中で添付のタレ「生姜柚子胡椒」を少しつけてどうぞ!
バクダン!!!
しゃぶしゃぶバクダン餃子、名前の通り、バクダン級でした!
桐箱の様な見た目の容器に入っています。(実際は発泡スチロール的なので軽いです)
箱を開けるとまん丸の白い物体がたくさん!
これは本当に餃子なのか?!と思ってしまいます。
調理法方が書かれた紙も同封されています。
強火で、多めの水で蒸し焼き10分!
放置で良いので楽チンです。
水を320~350ってかなり多いよな…と思いつつしっかりいれました。
入れたときはヒタヒタでどうしようかと思いましたが、蓋を開けて焼いていると案外減っていき、最後は美味しそうな羽根が出来上がりました。
餃子というよりは小籠包に近いんじゃないかな?と思います。
実際に食べてみても、これはジューシーな小籠包!!
熱々の汁が入っているので一口で食べてしまわないようにと注意書までありました。
親切…
バウムクーヘンを食べて育ったぶたさんのお肉…
とってもジューシーで美味しかったです。
付属の柚子胡椒もなんとも言えない美味しさ!
ガッツリ、ご馳走様でした!!
冷凍のまま焼いて良い、と書いてくださったらもっと親切でした!
更新日:2021年09月03日
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