手作りサンマのポーポー焼 5枚セット
サンマのポーポー焼専門店「福や」

発泡スチロール箱にて到着。
フチの透明ガムテープの端が折られていて開けやすい。(細かな気遣いが嬉しい。)
中には目を引くインパクトのあるダルマのシール。
焼き方やアレンジ(ポン酢や大根おろしやトマト等)食べ方が分かりやすく載っています。
ギフトにもピッタリな綺麗な梱包です。

1枚試しに食べてみようと冷蔵庫で5時間ゆっくり解凍して焼いた所真っ黒に焦がしていまいました。
(お味は美味しかったです。)
書いている通り冷凍のまま改めて2枚目を焼くと、とても綺麗に仕上がりました。
やはり書いている通りに焼く事をお勧めします。
蓋をしてゆっくり蒸らすように焼くとふんわり行きます。
冷凍庫から出して直ぐに調理出来るので、いつも常備しておいて、あと一品足りないなという時に良いです。

サンマのポーポー焼きは今回初めて知り、初めて食べたのですが、分かりやすく言うとなめろうを焼いた感じです。
生姜が効いていて、醤油やポン酢をかけなくても美味しかったです。
お酒とも合いますし、ご飯の上に千切って乗せてお茶漬けにも良いと思います。
味噌味の食べ慣れない方やお子様はどうかなと思いますが、魚好きな方やお酒を呑まれる方への贈り物としてもお勧め致します。