最高級飛騨牛【山勇牛】ステーキ3種食べ比べセット 100g×3
山勇牛一貫
山勇牛のももステーキ100gと希少部位の2種類をセットにした3種類のステーキセット。山勇牛は、全国和牛能力共進会をはじめ数々の賞を受賞した究極の飛騨牛。通常10~14日の熟成が一般的な中、山勇牛は30日以上の長期熟成をかけ旨味を凝縮しています。またキメが細かいと言われる雌牛にこだわっています。2種類はざぶとん、いちぼ、ランプ、みすじ、しんしん、カイノミ等から、品質・熟成状態の一番良いものを「山勇牛一貫」の精肉担当が厳選。特別なステーキセットで、特別な時間を楽しめます。
山勇牛は旨味が豊富ですので、焼いて頂く直前に塩・コショウをして頂き、フライパンやスキレット等で両面を中火でしっかり焼き目がつくまで焼いて下さい。中はミディアムレアがおすすめです。
折角のステーキ食べ比べセットですので、そのまま塩・コショウだけでお肉の味・柔らかさの違いをお楽しみ下さい。
全品送料無料でお届け致しておりますし、のし・化粧箱も無料です。
美味!とろける味わい!
今回ご縁をいただき、モニターレポート書かせていただきます。
配送については、間違いなくヤマト便にて指定日に到着しました。
外箱も黒を基調とした高級感のある箱で、期待に胸が膨らみます。
中を見るとご案内と、今回入っている3種類の部位の説明書も同封されていました。
私も不勉強で、中々知らない部位もありわくわくしました。
食べ比べセットとのことで、お送りいただいたのですがそれぞれ100gずつ入っており1つで十分豪華なメインとなるので、今回は1種類ずつ別日にいただきました。
ほんとうにとろけるような食感で、わさび醤油や岩塩などちょっとした調味料で美味しくいただけます。
普段私は、比較的量を多く食べる方なのですが、こちらのお肉は100gでも満足感のある良いお肉でした。
日常のちょっとした贅沢に、また友人等への贈り物にもすごく良い品だと思いました。
今度いただく際には、少量ずつ切り分けて同時に3種類の部位を食べ比べするのも楽しそうだと思いました。
良質で本格的なお肉がお取り寄せで簡単に食べられるのは、すごく魅力的だと感じました。
更新日:2021年08月16日
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