ヘルシーとり軟骨入餃子（ニンニク抜き）30個
町田餃子商店

箱に同封されていた「美味しい食べ方」で焼餃子と水餃子の調理法が書いてあったので、指定の方法通りに両方試してみました。

【焼餃子】
指定の5分間蒸し焼き+水分蒸発後にごま油をかけて焼き目をつけていただきました。もっとパリっとした仕上がりになるのかと思いきや、焼き目以外はかなりしっとりモチモチとしていました。しっかり目に水を入れて蒸すからこうなるんでしょうね。水餃子よりも焼餃子のほうが崩れづらく、私は食べやすくて好きでした。

【水餃子】
指定の7分間熱湯でゆでたのですが、思った以上にしっとりした仕上がりとなりました。茹でたあとの処理が良くなかったのか、餃子同士がくっついて一部ボロボロになってしまったので、水餃子をされる方は茹でたら水で締めるか油等でくっつかないよう処理をしっかりされるとかなり食べやすくなり崩れないと思います。

【餃子自体の感想】
鶏軟骨入り餃子は初めて食べましたが、コリコリした触感が好きです。野菜もしっかり入っておりヘルシーでたくさん食べられました。ニンニクも入っておらず、子供（1歳9か月）も気に入ったようでモリモリ食べていました。

水餃子を茹でたあとに一部崩れてしまったので、茹でたあとにオススメの処理方法があれば記載していただけるとありがたいです。