山形牛焼肉極上カルビ300g
さがえ精肉
山形県産のブランド牛「山形牛」を焼肉用に大ぶりにカットしました。山形牛は、噛めば柔らかく、肉本来の味がしっかりと感じるのが特徴。カルビは、赤身と脂が層になっているので、 サシが入りやすく味は濃厚。 脂のうまみ（甘み）と香りが楽しめます。米沢牛と比べても全く遜色ない味わいであるにもかかわらず、若干知名度が低いので、お得な価格で購入できます。化粧箱入りで、風呂敷包みで届くので、贈答用にもおすすめです。
はじめまして！さがえ精肉と申します。
当店は、業界30年以上の目利き職人が厳選した米沢牛・山形牛を販売しているお肉屋さんです。
ポイントは、触れた瞬間にじわっととろける、脂の融点が低い肉を選ぶこと。指で触れ、時には脂を口に含み、肉の旨さを見極めます。
赤身の印象が強いモモですが、山形牛だと適度な霜が入っています。「これが赤身!?」と感じるくらいしっとり柔らかく食べやすいです。
お肉は、高級感あふれる黒化粧箱に、風呂敷で丁寧に包み込んでお届けいたします。
メッセージカード・のし包装も無料、全国どこでも送料無料です。
贅沢な甘さとやわらかさを、ぜひご堪能ください。
焼きはじめから油滴るとろけるお肉
届いた状態
段ボールでとどいたお肉。あけるとびっくり！豪華な包装されていました。
大人でも嬉しいワクワクした気分で開けると、霜降りかげんもきれいな山形牛が綺麗に並べられていました。
そして今までお取り寄せでお肉を何度か食べていますが、初めて見たのが、山形牛の産地証明書が丁寧に同封されていました。
これにはびっくりしました！
自宅で食べるのもいいけどこれなら義両親などに送る際もいいなと感じた商品でした。
肝心の味は、業界30年の目利き職人が見極めた山形牛なだけあり、解凍後焼肉としていただいたのですが、赤み部分と脂部分がマッチしてとろけるお肉だと感じました。
また、胃もたれしなくご飯にも合いますし、タレで味わう子供と塩で堪能する大人。五人家族で子供たちが多いのでしっかり堪能できる量でした！
柔らかいので子供たちも噛み切りやすく飲み込みやすくパクパク食べていました。
またお取り寄せし、次回は義両親に贈りたいそんな商品でした。
更新日：2021年07月16日
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実際に商品を見て食べて、審査＆レポートを行っています！
審査員さんによる審査＆レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
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