鳥取和牛「万葉牛」厳選4種食べ比べセット
鳥取砂丘会館
鳥取和牛「万葉牛」A5ランク最上級肉の希少部位の4種厳選盛り合わせです。鳥取県で肥育された黒毛和牛のブランド牛「万葉牛」は、肉味に旨味があり、脂の融点が低いので、口溶けの良さが特徴。赤身の旨味を堪能できる赤身肉と、甘みを感じる霜降り肉を、肉の匠がその日一番いい状態のものを厳選して届けます。盛り合わせ内容はおまかせにすることで、A5ランク最上級の肉がお買い得価格で提供されているのでおすすめです。
肉質日本一にも輝いた鳥取和牛「万葉牛」の希少部位を4種盛り合わせました。少人数でのお食事にピッタリで、手軽に美味しい焼肉をお楽しみいただけます。
※内容はおまかせとさせていただき、店主自らが厳選した、その日一番のお肉をお届けいたします。
最高の食べ比べ
今回食べたお肉は
・内ヒラ
・リブ芯
・ミスジ
・ランプ
の四種類。
ランプは7枚、他三種類は6枚、25枚のお肉が入っていました。
食べ比べてみましたがどのお肉もとてもおいしくてずっと食べていたい位でした。
一番トロッとしていて口の中でジューシーにとろけるお肉はリブ芯。
写真で見ても一番白っぽいお肉でめっちゃおいしいです。
逆に一番食べ応えとお肉の味をしっかり感じることができたのはランプでした。
こちらは一番赤っぽいお肉になります。
リブ芯のつぎにトロッと柔らかな感じでジューシーさを感じたのがミスジ。
あまり聞いたことがない名前が多い中ミスジが我が家では一番身近なお肉かな。
内ヒラはさっぱりと良い歯ごたえがありとてもお肉を楽しめるお肉。
サッパリしてるけどランプよりももう少しシンプルな感じかな。
お肉の食べ比べを文字にすると難しいけど、どのお肉もすごくおいしくて美味しさの比較はできない位、どれも良いところが違い大満足です。
全部、塩とタレでたべましたがどちらの味付けでも美味しく食べれました。
心のこもった手書きのコメントもありがとうございました!
とてもおいしくいただきました。
6日到着でしたが3日中にお召し上がりくださいと記載がありました。
更新日:2021年07月07日
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