鳥取和牛「万葉牛」厳選4種食べ比べセット
鳥取砂丘会館
鳥取和牛「万葉牛」A5ランク最上級肉の希少部位の4種厳選盛り合わせです。鳥取県で肥育された黒毛和牛のブランド牛「万葉牛」は、肉味に旨味があり、脂の融点が低いので、口溶けの良さが特徴。赤身の旨味を堪能できる赤身肉と、甘みを感じる霜降り肉を、肉の匠がその日一番いい状態のものを厳選して届けます。盛り合わせ内容はおまかせにすることで、A5ランク最上級の肉がお買い得価格で提供されているのでおすすめです。
肉質日本一にも輝いた鳥取和牛「万葉牛」の希少部位を4種盛り合わせました。少人数でのお食事にピッタリで、手軽に美味しい焼肉をお楽しみいただけます。
※内容はおまかせとさせていただき、店主自らが厳選した、その日一番のお肉をお届けいたします。
肉の旨味と甘味に思わず笑顔!
今日は焼肉だ!とワクワクしながら到着を待っていました。万葉牛を食べるのは、初めてです。
お肉は、高級感ある入れ物に入っています。今回入っていた部位は、ランプ、リブ芯、肩芯、マルシンでした。肩芯やマルシンは初めて食べます。手書きのメッセージに心が温かくなりました。
どの部位も、まずは塩で、その後タレをつけていただきました。
ランプは、とても柔らかいです。さっぱりしていますが、旨味もすごいです。赤身なので、さっぱりとしていました。
リブ芯は、口の中で溶けてしまいます!サシが綺麗に入っていて、口の中に入れると、脂の甘味がいっぱいに広がりました。
肩芯は、ほどよくサシが入っています。柔らかく、ジューシーさが感じられました。
マルシンは、柔らかく、旨味や甘味が感じられました。
いろいろな部位の食べ比べができて、とてもよかったです。
夫婦2人でいただしましたが、量も満足でした。
夫も絶賛していました。とってもおいしかったです。
更新日:2021年07月05日
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