バスクチーズケーキ2個とコーヒー3パック ギフトセット
XIRINGUITO escriba
渋谷のレストランの「バスクチーズケーキ」と、南青山のカフェのドリップタイプの「コーヒー」のセットです。とろけるような滑らかな食感と、ほどよい甘味と苦味のバランスが良い「バスクチーズケーキ」は、しっかりと焦げ目をつけているので、濃厚でコクがある味わいを感じられます。冷凍や半解凍や温めるなど温度によって食感・味わいが異なるので好みの味わいで楽しめます。中煎りのシティーロースト「Despascio(デスパシオ」は、シトラスのような果実味とローストナッツのような風味が特徴のドリップバッグのコーヒーです。ミルクを入れると酸味が柔らぎ、チーズケーキとの相性抜群です。本格的なバスクチーズケーキと芳醇なコーヒーで、自宅にいながら豊かなカフェタイムが楽しめます。
渋谷ストリーム3階に位置するバルセロナで一番美味しいパエリアを提供するシーフードレストラン「XIRINGUITO Escribà(チリンギート エスクリバ )」と南青山のコーヒーロースター「Little Darling Coffee Roasters(以下:LDCR)」 のコラボレーションが決定しました。チリンギート エスクリバ人気NO.1デザートメニュー“バスク風チーズケーキ”とLDCRのオリジナルドリップコーヒーがセットになった『バスク風チーズケーキとコーヒーのギフトセット』
濃厚で3パターンも楽しめるチーズケーキ!
流行りのバスクチーズケーキ、おしゃれなコーヒーとセットで届きました!
まず箱を開けた感想は、スタイリッシュな雰囲気で、おしゃれなコーヒーのラベルと、焦げ目が付いた美味しそうなチーズケーキが並んでいて、かっこいいです!
夫も、「わ〜おしゃれだね。どこの?」と。。
ラベルを読むと、チーズケーキの食べ方はなんと3通り…!
1.冷凍のまま、口の中で徐々に溶けていく食感をお楽しみください。
2.常温で半解凍にして、濃厚なチーズの甘みとお焦げの風味を味わえる。
3.電子レンジで1分温めて、ふっくらスフレのような味わいを楽しめる。
なんて素敵…!
いそいそと、丁寧にコーヒーを淹れていただきました。
10cmほどのケーキですがカットして、それぞれの食べ方を楽しんでみました。
冷凍のままは、濃厚なアイスケーキのよう…
夫はこのパターンが美味しいと気に入っていました。
半解凍は、どっしりとしたチーズケーキで、チーズの味が濃厚で、入れ立てのホットコーヒーとよく合います。
やっぱりバスクチーズケーキは美味しい〜。
そして、想像してなかった、温めてスフレの味わいが、
意外にもいちばん美味しかった!
少し温めるだけで、ふわっふわになり、また全然違うチーズケーキを楽しめます!
びっくり。美味しい〜!と私はこの食べ方がいちばん感動しました。
バスクチーズケーキということで、濃厚でしっかりとした味わいは、期待していた美味しさでその上に、また違う味わい方ができるというのが、より美味しく感じられたのかも…。小さな丸いチーズケーキ、最初はひとつすぐ食べ終わっちゃうかなと思いましたが、カットしてそれぞれの食べ方で味わっていたら、お腹いっぱいになり、満足感たっぷり。すごく贅沢なデザートになりました。♪
また、コーヒーも、青山の "Little Darling Coffee Roasters " というコーヒーロースター店のオリジナルブレンドらしく、甘い香りでおいしかったです。
「ミルクを入れるとより美味しく召し上がれます」とのことでしたので、しっかり濃厚なバスクチーズケーキのときにはブラック、温めたふわふわスフレのときにはミルクを入れて…と、コーヒーも2パターン楽しみました。♪
箱を開けたときはかっこいい!と思ったのですが、届いたときは外箱が簡素な紙茶箱だったので、(しかも冷凍品で紙箱が湿っているので)、ちょっとギフトには第一印象が安っぽく感じ、自分が贈るときは考えてしまうなという印象でした。もしかして自宅お取り寄せ用だったからこの紙箱だったのかもしれなくて、ギフト用にはちゃんとした包装があるのかもしれませんが…。もしそうだったらごめんなさい。でもそうだったらいいなという希望も込め…、パッケージが中身の商品のようなかっこいいスタイリッシュなものだったら、ギフトに利用したいなと思いました。
更新日:2021年06月14日
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