GABAもち麦あまざけ(1本)
三嶋屋 九州おおいた食の駅
国産原材料(米、米麹、もち麦、柚子)で作られ、機能性表示食品素材のギャバを加えた、「あまざけ」です。かけ米には「ひとめぼれ」、もち麦には大分県玖珠町で栽培される「白いもち麦(ホワイトファイバー)」を使用。もち麦のつぶつぶとした食感、柚子のフルーティーな香りを感じられ、甘酒の自然な甘みが融合したスッキリとした新しい味わいに仕上げました。無添加、砂糖不使用、ノンアルコールの発酵飲料なので、老若男女問わず楽しめます。
新型コロナに負けない健康づくりに役立つ、食べて健康になる商品をお届けしたい思いから、もち麦で地域起こしに取り組む生産者と昔ながらの伝統製法で甘酒を丁寧に作っている蔵元と協力して商品開発しました。
米麹の甘酒に希少な国産もち麦と柚子果汁を加えることで甘ったるさを抑え、ゆずのスッキリ感で圧倒的に飲みやすい味に仕上がりました。
冷やしてそのまま、豆乳と割ってあまざけスムージーに、ヨーグルトと混ぜてデザートとしてお召し上がりください。
爽やか美味しく健康!
今まで一度アルコール入りの甘酒を飲み、あまり良い印象がなく、今回ノンアルコールで柚子入りの甘酒という珍しさに惹かれとても楽しみにしていました。
500mlの瓶に入っています。
白い綺麗な色味に、蓋を開けて近づけるとほのかに柚子の香り。
早速そのままで頂きました。
甘味ともち麦の粒々とした食感、そこへ柚子の上品な爽やかな香り。
想像以上の美味しさと飲みやすさに驚きました。
砂糖不使用とは思えない甘味に、思わず後ろのラベルの原材料を見ました。
それほどに甘味はしっかりしており、柚子の香りが丁度良いです。
甘酒と柚子という初めて聞く組み合わせですが、こんなにも相性が良いことに驚きました。
粒々感もドロドロはしすぎず、でももち麦を感じ飲み応えがとてもあります。
爽やかな柚子の柑橘の香りは、ヨーグルトと混ぜると更に美味しく、炭酸で割っても美味しかったです。
今まで甘酒が健康に良いことは知っていましたが、
飲むことを躊躇していたことに後悔する程の美味しさでした。
発酵食品の甘酒、更にはもち麦やギャバまで配合されより栄養価の高いこちらの甘酒は、私のように甘酒を飲み慣れていない人にも向いている味わいでした。
7歳の息子もとても美味しいと飲んでいました。
甘味もあり、無添加であるから子供にも安心して飲ませることができる点も良いです。
更新日:2021年05月24日
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