ほっかいどう（焼酎）
さほろ酒造
北海道の名産品「トウキビ（とうもろこし）」を使用した「焼酎」です。もぎたてトウキビのジューシーな甘みと鼻に抜ける香ばしさがそのまま焼酎となり、口いっぱいに広がります。北海道らしい焼酎を造りたいという生産者の想いを感じる味わいです。お湯割り、水割り、オン・ザ・ロック、ジョカで燗をして飲むのがおすすめ。目新しい味わいの焼酎を探している人にもおすすめです。
当蔵で造った一番あたらしい焼酎です。
とうきびの甘みと香ばしさが感じられ、とても美味しいので是非一度飲んでみてください！
呑み方はとくにジョカがおすすめです。おいしい水と焼酎を好みの量で前日に割っておき、ジョカに入れてそのまま火にかけます。（様子をみながら電子レンジでも可。）
旨みや甘み、芳醇な香りが際立ちます。
優しいとうもろこしの甘みにホッコリ。
ザ、トウモロコシ焼酎
色味は透明
とうもろこしの焼酎ってこんなに飲み易いんですね、想像を遥かに超えていました。
香りは、柔らかく、優しく、初めての一口目は、すーっと入ってきて、ほんのり甘く、ストレートなのに、キツくなく、ぐいぐい飲んでしまいそうなくらい飲み易いです。サラッとしていて、ツンツンしていなく、ホッとできる優しさあり、とうもろこしの優しい甘みあり旨みありの焼酎です。
ロック、水割りも飲んでみましたが、どれも、とうもろこしの優しい甘みと香りがしみて、心地よく飲めました。
ジョカがお勧めの飲み方と言う事で、早く飲みたい飲みたいと言う気持ちを抑えて、1日置いて、ジョカで飲んでみました。とうもろこしの甘い香りと、鼻に抜ける香ばしさが口いっぱいに広がり、お勧めの飲み方と言うのも納得しました。
とうもろこし焼酎は、万人に好かれそうな飲み易さです。
私は、どはまりでした。
更新日：2021年04月06日
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