バームクーヘン豚と3種の貝の旨出汁餃子
餃子工房ぬくり

【バームクーヘン豚と3種の貝の旨出汁餃子】…先ずはキャッチフレーズにやられました。
某有名洋菓子店のバームクーヘンを食べて育った豚。
ハマグリ、アサリ、しじみの出汁を練り込んだ餃子だなんて…贅沢過ぎませんか！？
自宅では絶対に作れないこの拘り餃子、この度モニターさせて頂くのをとても楽しみにしておりました。

届いたのは餃子15個×2パック（タレ、塩付き）。
開封後は正直、あれ？小さいな～という第一印象。
一般的な餃子の形とは違い、平らで小振りな形状です。

でも食べてみるとこのサイズ感がとても良かった！
寧ろこの一口サイズが美味しさの拘りかと！

皮のパリッとした軽い歯ざわり、じゅわっとした肉汁と貝の旨味がすごい濃厚です。
生姜やニンニクの香りもパンチが効いています。
なにも付けなくても、餃子そのものが美味しいー！

食べてみると、小振りな理由が分かります。
とにかく美味しさが凝縮されているので、一口サイズが凄くバランス良いんです。
次から次へと箸が進んじゃいます。
そしてお酒も。笑


焼き方食べ方の説明書きにタレのアレンジが載っていたので、山椒塩とパクチー醤油と付属のタレ、3種で頂きました。
タレなしで十分美味しい餃子ですが、アレンジすると又々パクパクと…。
これは大人のホームパーティーに絶対おすすめ！
特に女性は好きだろうなと思います。

私はビールではなく辛口のスパークリングワインで頂きましたが、よく合いましたよ！おススメです！！

梱包はかなりシンプルですが、その理由は説明書きにあるので嫌な感じは全くありませんでした。