南山手プリンセット
長崎南山手プリン
異国情緒漂う長崎グラバー通りにあるプリン専門店の4種の「プリン」です。喜界島粗糖、日光金乃卵など選び抜かれたこだわりの素材を使用し、とろけるような滑らかさが特徴。素材本来の味を引き出した基本の「南山手プリン(プレーン)」。「塩キャラメルプリン」は、長崎県五島産の天日干し塩を使用したほろ苦く甘い味わい。長崎県産の茶葉を使用し、抹茶の豊かな香りを感じる「抹茶プリン」、エクアドル産オーガニックカカオから作られた極上のチョコレートを使用した「ショコラプリン」の4種セット。大浦天主堂の美しいステンドグラスがモチーフのロゴか印象的な瓶入りで、贈り物にもおすすめです。
冷蔵庫で良く冷やして(1時間以上)お召し上がりください。
保存料などは一切使用しておりませんので、消費期限は短めになっております。
黒い粒はバニラビーンズです。
なめらかさに感動!
可愛らしい箱に入り、プレーン3つ、塩キャラメル、抹茶、ショコラの計6つ届きました。
冷蔵なので、すぐ頂きました。
お店の名前が入った可愛い瓶、付属の長めのスプーンも心遣いを感じます。
◎プレーン
まず、滑らかな食感に驚きました。例えるならシュークリームの中身を食べているような、滑らかさ。
ミルクのコクをとても感じるプリンです。
そしてバニラビーンズが多く入り、香り高く、これが添加物なしとは驚きの深い味わいです。
◎塩キャラメル
キャラメルのほろ苦さと、塩キャラメルソースがとても相性が良く感動しました。
塩キャラメルプリンという、他ではあまりなく楽しみにしていましたが、想像を超える美味しさでした。
◎ショコラ
濃厚です。チョコレート本来の苦味と、甘味。甘味の強いよくあるショコラプリンとは格段に違います。
◎抹茶
着色料不使用とは思えない抹茶の綺麗な色味に驚きです。長崎の茶葉の香り高さ、ふわっと鼻を抜ける苦味とプリンのコクのある旨味の相性に感動しました。
4種類どれも、それぞれ違った感動的美味しさでした。
こんなにも滑らかな優しい上品なプリンは、初めて食べました。
添加物も一切使用していないことに加え、安心して食べられるプリンというだけでも素晴らしいですが、塩や抹茶など地元の厳選した食材を使用されている点も、他ではないプリンだと感じました。
冷蔵で届き、賞味期限は短いですが、手作りのものを美味しい状態で召し上がってもらいたい、といった気持ちも感じました。
冷蔵なので、食べたい時にすぐ食べられる点は、利点だと感じました。
とても美味しかったです。
更新日:2021年03月19日
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