贅沢魚介のパエリア(2名分)
エルカミーノ
スペイン料理で人気の「魚介のパエリア」です。パエリアとは、パエジェーラと呼ばれる専用のパエリア鍋(両側に取っ手のある平底の浅くて丸いフライパン)で調理する米料理。海老、ホタテ、あさり、ムール貝、カレイを米とスープで炊き込みました。多種の魚介類の旨味が米に沁み込みんだ華やかな商品です。専用のパエリア鍋で作ったパエリアを鍋から移し、急速冷凍しました。解凍し温めるだけで、スペイン料理店の味が自宅で楽しめます。
出来立てのスペイン料理を食卓にそのままお届けできるよう、作りたてを急速冷凍しました。
電子レンジや湯煎で温めるだけでスペインレストランの味がお楽しみいただけます。
パエリアから煮込み料理、アヒージョまで当店自慢の料理を各種取り揃えております。
是非サイトをご覧になって見てください。
噛む度に旨味を感じる本格パエリアに感動
箱を開けた途端、旦那の一緒に「美味しそう!」と歓声をあげました。具材がとても大きく、お店そのままの状態の様に、ふんわりと厚みのある状態で届きました。(写真1枚目参照)
作り方も袋に切れ目を入れてチンするだけで簡単♪共働き夫婦にとっては、とてもありがたいです。
見た目も彩り豊かで美しいので、おもてなし料理や記念日ディナーにもピッタリ!白ワインにとても良く合いました♪(写真2枚目参照)
味はもちろん絶品、、、
お米にスープや魚介の旨味が凝縮されていて、噛めば噛むほど幸せな気持ちになりました。1番驚いたのは、パエリアの底がおこげになっていたのです!外はおこげで香ばしくカリっとしていて、中のお米はふっくらホクホク♪本格的な味なのでお店で食べている気分でした。本当にとても冷凍とは思えないクォリティです。
具材はエビ、あさり、ムール貝、カレイと記載がありましたが、それ以外にもパプリカ、焼き枝豆、イカも入っていました。イカはホタルイカくらいの大きさでイカの形そのままで入っていて感動♡こんなに具沢山のパエリアを食べたのは初めてで、とても贅沢でした。
特に美味しかったのはカレイです。肉厚でフワフワしており絶品でした。(写真3枚目参照)
量もたっぷりあったので、パエリアだけでお腹いっぱいになりました。とても美味しくて大満足♡
お家でこんなに本格的なパエリアが食べられるなんて思いませんでした。幸せな気持ちをありがとうございました。
リピート決定なので、是非また注文させて頂きます♪
唯一あるとすれば、食べている途中にいくつか貝の殻が割れてしまいました。大人が食べるなら特段気にならないですが、小さなお子様が食べる際は、殻がないか一度チェックしてから食べさせてあげると良いと思います!
更新日:2021年03月08日
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