なめらかクリームチーズスフレ
築野食品

冷凍の段ボールで届き、中は丁寧にプチプチで梱包されていました。美味しい食べ方が載っている紙が添えてあり、好感が持てました。
ケーキの入っている箱は、真っ白でとてもシンプルでした。comeと書いたお米のマークのシールがかわいい♪お米を使っているということが、この時点で分かりますね。
サイズは直径15センチほどで、4人〜6人で食べるのにちょうどよさそうなサイズです。
まずは美味しい食べ方の紙に記載されていたとおり、半解凍の状態で食べてみました。
サクッと、簡単に綺麗に包丁で切れました♪
私は6等分にしてみました！
ティータイムに丁度いいサイズです。

まず一口目、口に入れた瞬間口の中でひんやりとろけます。
全く粉っぽさがなく、しっとりとろける食感です。
冷凍なので、少しシャクっとした氷の食感も楽しい♪
チーズの風味もしっかりしてますが、主張しすぎず、程よい甘さと香ばしさで、口の中が一瞬で幸せいっぱいになりました♪
卵の味や甘味もしっかりと感じ、深みのある上質な味わいです。
重すぎないのですが、1切れでとても満足感がありました。

その後、冷蔵庫で自然解凍したものを食べてみました。
半解凍の時より更にふんわりしていて、口に入れた瞬間ふわふわしゅわしゅわ、口の温度で一瞬でとろけてしまいました。クセになりそう！
半解凍の時より、より卵の風味やチーズのコクと旨味を感じることができました。

サイズが4人家族で食べるのに丁度いいのと、お値段も割とお手頃で、自宅でプチ贅沢したい時などにとても良いなと思いました。
また、味がとにかく上質で美味しいので、手土産に持っていってもものすごく喜んでもらえると思います。
米粉を使っているので、アレルギーのある方にも気を遣わずに食べてもらえるというのも、ポイントが高いですね。
色々なケーキ屋さんのチーズケーキを食べてきましたが、こちらのケーキはより口溶けがよく、なめらかでしっとりしています。
久々に、心の底からおいしい！と思いました。
材料にもこだわっているため、素材の味や風味もしっかり味わえる、安心安全なスイーツ。
またすぐに食べたくなる、至高のチーズケーキです♪

箱がシンプルなので、少々寂しく感じました。自宅用には十分ですが、手土産用に少しデザインのある箱が選べたら、もっと喜んでもらえそうだなと思いました。