極上ぶりとろ 約400g
目利き食道

たっぷりの氷で鮮度が保たれたまま到着したぶりとろ。
何の飾り気もないですが、
新鮮そのものというのがみただけでも伝わってきます。
包丁もスッと入り、お刺身には厚めに
ぶりしゃぶ用にか薄めにカット。
お刺身はプリプリ食感で、醤油もはじく脂乗り。
臭みも一切なく、魚の旨味がストレートに伝わります。
そして、ぶりしゃぶ。
軽く湯にくぐらせていただきます。
ポン酢と柚子胡椒で。
ぶりがフワッとして甘みが増します。
ポン酢のさっぱりした感じと柚子胡椒のアクセント
そこに甘みのあるぶり。
極上の逸品です。
美味しい美味しいとあっという間に完食。
包装や見た目の華やかさを求めるのでなければ
グルメな人への贈り物にも良いと思います。
おすすめのお取り寄せです！