いよかん5kg
みかん産直 南の果樹園ニュウズ
本場伊予国(愛媛)産の「いよかん」です。伊予柑は、伊予の国にちなんで名付けられた果物です。つやがあり味が濃く果汁たっぷり。甘酸っぱくて香り豊かで美味しいのが特徴。12月下旬から1月上旬に収穫し、貯蔵庫で貯蔵し完熟させたいよかんが5kgも届きます。愛媛の旬の味を自宅で楽しめます。
皮が分厚いいよかん。
皮を刻んでサラダとあえると、いつものサラダも一味違った料理になります。
さすが本場のいよかん!
お約束の時間に届きました。5kgなのでずっしりと重い箱です。箱を開けるとつやつやで大きな玉のいよかんが入っています。スーパーでは見かけることのない大きないよかんが16個。早速いただいてみました。付属の皮むき〝皮むきミニーちゃん〟を使うと、すっと剥けました。この時点で甘酸っぱい香りが広がります。中の皮を剥くと、隅々まで滴るほどの果汁が入っていて、口に含むと濃厚な甘味が広がります。美味しいです。さすが本場伊予国(愛媛)産の「いよかん」です。貯蔵庫で貯蔵し完熟させたいよかんということ。完熟とはこういうことなのかと感動の美味しさです。甘さと酸味のバランスが良いと商品ページにありましたが、今まで、いよかんは甘ければ甘いほど美味しいと思っていましたが、このいよかんは、甘いだけではなく酸味もあり、そのバランスが絶妙なのです。酸味が苦手な主人も2個続けて食べていました。それだけ美味しいいよかんです。5kgもあればなかなかなくならないかな?なんて思っていましたが、あまりの美味しさに家族4人であっという間に食べきってしまいそうな勢いです。我が家用としても贈り物としても使えそうなお品です。〝保存方法が大事〟と書かれたリーフレット、箱買いした時の保存方法がとても勉強になりました。〝だんだん畑の四季便り〟というリーフレットも手書き感が温かく、載っていた皮を使ったピールはぜひ作ってみようと思いました。
更新日:2021年01月22日
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