子持ちきくらげ
小豆島佃煮の駅 瀬戸よ志
創業60余年の佃煮専門店が作った「子持ちきくらげ佃煮」です。醤油4大産地の小豆島産の醤油を使用し、きくらげのコリコリした食感に、たらこを加えて魚卵の旨味をプラス。素材の味を活かし、保存料や着色料不使用で、ご飯のお供にピッタリです。メディアでも多数取り上げられた、老舗の佃煮です。
ご飯との相性は抜群です!おにぎりの具にもオススメです。
昆布とたらこの旨味があるので、和え物などの料理も美味しく仕上がります。
コリコリきくらげが食欲をそそる!
創業60余年の老舗の佃煮専門店が作った子持ちきくらげ佃煮ということで非常に楽しみにしていました!
B5サイズほどの大きさのパウチにぎっしりと子持ちきくらげの佃煮がはいっています。
肉眼でもわかるほどプリップリのきくらげにほどよくたらこが和えてあり、パウチを開けると磯の香りが広がります。
一口食べるときくらげのコリコリとした食感とたらこのプチプチとした食感が口の中を駆け巡り、一気に食欲を掻き立ててくれます。
さらに、佃煮のお味も非常に上品で、お醤油の塩味とお砂糖の甘味がバランスよく味付けされています。
ご飯に乗せて食べてももちろん美味しいですし、おにぎりにしてお弁当に入れても好評でした。
また、旬のお野菜と和え物にしたり、他の具材と混ぜ込んで混ぜ込みおにぎりにしたりと、バラエティ豊かなアレンジも可能で、楽しんで頂いています。
お土産にも、ご自宅用にもぴったりの逸品です。
お土産でお渡しする際は、ジップロック状になっていた方がより親切かなぁと思いました。
更新日:2020年12月22日
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