幻の洋梨タルト５個入れ
百花園
新潟県の特産品ル・レクチェを使用した洋梨のタルトです。「幻の洋梨」とよばれる洋梨「ル・レクチェ」は栽培が難しく希少価値が高いのが特徴。フレッシュバターをたっぷり使った生地に洋梨をのせ、じっくりと焼き上げました。洋梨の強く芳醇な香りと柔らかな甘みを活かし、口の中でしっかりとの香りと甘みを感じられるよう仕上がっています。タルト生地には「こがし麦」を入れ香ばしさ演出。タルト生地の香ばしさと洋梨のフルーティーな香りと甘みが絶妙にマッチし、クセになる美味しさです。
栽培の難しさから”幻の洋梨”と呼ばれている新潟県産ル・レクチェを使ったタルトです。タルト生地にはフレッシュバターをたっぷりと使用し、香ばしさを出すため”こがし麦”を入れました。香ばしいタルト生地と幻の洋梨と呼ばれるル・レクチェの香りと甘みを口一杯に感じてください。食べる前に冷蔵庫で冷やしていただくと、引き締まった味わいとなりおすすめです。
高級感のある洋菓子
綺麗な包装紙に包まれています
5個の洋梨タルト
袋から開封した洋梨タルト
届いたときには綺麗な箱に包まれて届きます。
開封すると5個の洋梨タルトが綺麗に入っています。
見た目からして高級感のある品物なので贈答用にオススメな洋菓子かと思いました。
洋梨タルトを口の中に入れた瞬間ほんのりとした酸味のある味で、その中にも甘みがあり、タルトの底部分は香ばしさがあって贅沢な洋菓子かと思います。
今回は紅茶と一緒に食べてみましたがスッキリ感のある味わいなので一緒に食べるのがお勧めな食べ方かと思います。
又ワインやシャンパンと一緒にも食べてみましたが、この食べ方も大人のデザートとしてオススメな食べ方だと思いました。
高齢の方でも甘さが控えめなので贈答用に贈ったら大変喜ばれる品物かと思います。
高級なお菓子なので手で食べるよりフォークとか添えられていると良い気がします。
更新日：2020年12月22日
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