薬膳鶏しゃぶ【約2～3人前】
鶏寅陽

まず届いて箱を見てシンプルながら豪華さを感じました!
そして、開けてみたら、さらにビックリで、綺麗に黒さつま鶏が2種類スライスされてパックされています。そして充分な量のつくねとスープが入っていて圧巻です。
肝心な薬膳ですが、出汁パックのように入っていて、最初、少量に見えますが、スープを入れて炊くとすごく膨らみます。膨らんでいく中で、スープと薬膳のマッチしていく香りが鍋から部屋中に広がり、早く食べたい気持ちを抑えながら沸騰していくのを待ちました。
そしてお野菜とつくねを入れて、まずスープ飲んで『うわわ、美味しい』です!
薬膳ってどんな感じって思っていたんですけど、そこまで癖が強くなくて本当に丁度よい加減にされているんだなと思いました。主人も一緒に食べましたけども男性で薬膳に興味無しでも、あるいはそこまで好きじゃなくてもスープが濃くがあるので美味しく感じます。お肉は2種類、もも肉、むね肉あってどちらも充分な量、楽しく食べれます。
薬膳出汁スープがお野菜に絡むので美味しくて、つくねも文句無しです!
鶏がさっぱりしているので二人で食べ切れないかなって思った量もぺろっと、年齢の高い方もお肉はちょっとという方も、これなら抵抗なく召し上がられるイメージも持ちました。
次第にコラーゲンで唇が潤い、薬膳で良い汗もかき、免疫アップしている実感のしっかり湧きます。
〆は何でも合うと思います。私達はにゅうめんにして頂き、最後の最後まで、しっかり薬膳鶏出汁絡む美味しさを頂きました。