堂島ピスタチオロール
パティスリーモンシェール
濃厚なコクと芳醇な風味をあわせ持つピスタチオを、生地とクリームに混ぜ合わせた通信販売限定のピスタチオロールです。ピスタチオを生地に練りこみ、ピスタチオクリームの中にも刻んだピスタチオ合わせた、ピスタチオ尽くしのスイーツ。やさしいミルクの味わいと、ピスタチオ独特の風味が見事に調和した芳醇な味わい。綺麗なグリーンの色合いがピスタチオを更に感じさせる、昨今人気のピスタチオスイーツです。
元々は春夏限定販売のスイーツでしたが、発売後想像以上の反響を頂き、販売期間延長となった話題のロールケーキ。
こちらは店舗では販売していない、通販限定のオリジナルスイーツです。
半解凍でシャリシャリとした食感のアイスケーキとして。
全解凍で生クリームとフワッとした生地のハーモニーをお楽しみください。
しっかりピスタチオ!
堂島ロールは自分で買ったり、貰ったりして普段からよく食べるのですが、今回のピスタチオロールは初めて食べました。まず見た目は生地もクリームも綺麗な緑色です。たっぷりのクリームをひと巻きした堂島ロールの特徴的な外観はそのままで、鮮やかな緑色を纏っておめかしした感じです。味の方はピスタチオが生地やクリームに練り込まれているだけでなく砕いたピスタチオもクリームの中に入っていて、しっかりとピスタチオの味を感じられました。冷凍されていて日持ちがするのも嬉しいポイントですが、解凍してももともと冷凍されていたとは思わない生地のふわふわ感で良かったです。包装も丁寧で、贈り物として送る場合でも喜んでもらえると思います。
ナイフで切り分けるのが下手なので、もとから切れていたらいいのになと思いました。
更新日:2020年12月03日
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