つぶあんと、きなこが3つずつ入ったおはぎのセットです。厳選された北海道産小豆を使い、風味豊かな低糖あんこと、上質なきな粉をたっぷりまぶしたおはぎが一度で味わえます。ごはん生地のもち米は、昼夜の寒暖差が大きな飛騨の気候によって育まれたもち米を使用しています。一粒一粒の実がしっかりと締まり深い甘みと粘り強さが自慢です。米に砂糖を一切使用せず、瀬戸内の海水で作った塩を隠し味として作っているので、「高山もち」が持つ本来の、深い甘みによって、飽きの来ない自然な甘みを美味しさを味えます。
自然解凍でおいしく召し上がれます。約20℃で4~5時間程度
自然解凍は、高い温度で解凍するとドリップがでやすくなります。再冷凍は不可です。
ぎっしり!なのに軽いから何個でも食べたい
とっても美味しくいただきました。
つぶあんは高山もちが、きなこはあんこが実物も本当にぎっしりなのに驚きました。
つぶあんは、高山もちに粒感が若干残る感じのいい具合のもっちり感と、粘りもあって塩気が隠し味的にふわっとあって深い味わい。まわりのあんこがすっきりした甘さで甘すぎず、絶妙でした。食べやすくてペロッと一個。
きなこは、こちらもきなこと高山もち、あんこが絶妙なバランスであんこがあんなにたくさんなのに、しつこくない、くどくないのはすっきりした甘さだから。こちらも美味しくペロッと一個。
私事ですが、普段自分からは、甘いものを食べない主人が、食べやすい!美味しい!深い!といって2個を食後にペロリと食べたので驚きました。男性にもおすすめです。
冷凍商品でどうかな?と思いましたが、解凍しても水っぽくならず本当に美味しくいただけました。解凍についてですが、20度3~4時間とのことでしたが、20度4時間では解凍しきれていなくて、5~6時間でベストと思える感じになりました。時間がたってもべちゃっとすることはありませんでした。
最後にしいていえば、きなこもとっても美味しかったので、きなこの量がもっと多くても嬉しいかな?とおもいました。
段ボールで届き、プチプチで商品が軽く包まれた状態だったのですが、箱の大きさに余裕があって、商品が固定されていなかったのでダンボールの中でゴロゴロと転がる状態でした。冷凍で固いので崩れてはいませんでしたが、正直少し驚きました。ギフトとして利用する場合は違った対応をしていただけるのかしら?と心配になりました。
また、説明書、商品案内の冊子等が同封されていなく、解凍方法も、商品裏面と、ネットのホームページで調べました。説明書、パンフレット等が同封されていると親切かな?と思いました。
更新日:2020年12月03日
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