由布院わらび餅 真空パック200g×4個詰合せ(きな粉×2・黒糖きな粉×2)
禧水
「由布院」のシンプルで飾らない自然の美しさを表現した「わらび餅」です。日本屈指の豊かな自然に恵まれた癒しの地・由布院。豊富に湧き出る源流の恵み・由布の天然水とわらび粉、てん菜糖、黒糖、きな粉など厳選した国産素材のみを使用。添加物、着色料、保存料等は一切使用していません。長時間かけて手煉りでじっくり煉り上げることで、今までにない繊細な食感、とろける口どけ、上品な味わいに仕上がっています。香り高い「きな粉味」と黒糖のコクを感じる「黒糖きな粉味」がセットになっています。桐箱に入りで上品なラッピングで届くので、贈り物にもおすすめです。
由布院の地下240メートルより湧き出る由布の天然水仕込みのわらび餅です。
由布院生まれのわらび餅。煉りたての味をそのままお届けしますので、ご家庭で由布院をご堪能ください。
究極のつるん、とろん!!
わらび餅のお味は勿論、食感、きな粉、菓子切り、梱包、桐箱、説明書き、全てが丁寧、極上です。
日程通りに到着しました。プチプチに包まれた梱包を解くと、中から桐箱が現れ まるで玉手箱のようです。常温、真空パックで2週間 作りたての味を頂けるので、大切な方への贈り物、紅白のパッケージなのでお祝いにお贈りしても良いと思います。
わらび餅は、黄金色でトパーズやシトリンのように透明でキラキラ輝きます。
きな粉味と黒糖きな粉味をそのまま頂いてみると、今まで食べた事の無い食感、お口に吸い付く、トロントロンと溶けてしまいます。上品な優しい甘さ、雑味のない澄んだ味。
黒糖きな粉味は、ほんのり香ばしさを感じます。
添付のきな粉と黒蜜をかけると更に深い味わいになります。
きな粉味と黒糖きな粉味、それぞれ添付のきな粉の煎り方が違うのではないかと思います。黒糖きな粉味は深煎りだと思います。
繊細で、全ての工程が手為事なのも納得です。
竹製の菓子切りもナイフとフォークの2種類が添えてあり便利です。
食べた後、満足な気持ちと清々しい余韻を楽しみました。
更新日:2020年11月19日
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