上州牛のハンバーグ(5個入り)
イタリア料理 ROKA
群馬県のイタリアンレストランの看板メニュー「上州牛のハンバーグ」です。無添加・保存料など余分なものは一切不使用。群馬県の誇るブランド牛、上州牛の旨味と肉汁をぎゅっと閉じ込てあります。赤ワインソースが効いています。家庭で手軽に本格的なレストランの味が楽しめます。2代目シェフが一つ一つ丁寧に焼き上げ、「本気で」作ったハンバーグです。
焼き上がった状態で真空パックし、冷凍便でお届けします。
解凍後、湯せんまたはレンジで調理してください。
解凍方法:冷蔵庫内で1日
調理方法:1.湯せんで5分 2.レンジで3分
お肉が美味しいです
冷凍品ですが、美味しく食べるたいので前日から冷蔵庫でゆっくり解凍しました。
解凍後もゆっくりと湯煎してじわじわ熱を入れてみました。
食べた感想ですが。お肉がとても美味しいです。ハンバーグを食べたという満足感がありました。
また、ソースは一般的な冷凍ハンバーグのものは私にとっては味が濃すぎて肉の味に勝ってしまい肉の味を楽しめるものが少ないのですが、このソースは肉の味と調和してとても美味しく食べられました。
自分でこのレベルのハンバーグを作ることを考えたらどれだけの手間がかかるでしょうか。それを考えたら解凍に時間はかかりますが手間いらずで肉汁たっぷりのハンバーグを食べられるのはとても助かります。
是非我が家のお取り寄せメニューに加えたいと思いました。
1個当たりの量が少ないこと。1個では1食のおかずとしては足りない気がします。
また、ソースは美味しいのですが全くとろみがないのでソース自体としては食べづらく付け合わせの野菜もびちょびちょになってしまうのが残念でした。
更新日:2020年11月12日
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