近江屋特製やきぶた【チャーシュー】ギフト箱
近江屋牛肉店

届いた時の箱から見た目がかっこよく高級感があるので、期待度大。開けると今まで見た中で1番大きいかも！？と思うほど大きな焼豚が！自宅で煮たりする前までは大きくても煮るととっても小さくなってしまうので、煮てあの大きさはさすがお肉屋さんだな。と思いました。
凍っていたので冷蔵庫で解凍し、冷えたままだと白く油浮きしていたのでまずはそのまま食べたかったのである程度レンジにかけてタレをかけていただきました。油浮きも取れてとっても柔らかくジューシー
タレ漬けの焼豚しか食べたことがなかったのでお肉自体に味はあまりないので驚きましたが付属のタレがたくさん入っているのでたっぷりつけるととっても美味しかったです。
次の日は炒飯を作りました。お肉は角切りにして味付けは塩胡椒と付属のタレのみ。これがめちゃくちゃ美味しかったです！！タレが万能すぎて良かったです。
その次の日は焼豚丼を作りました。ご飯にタレを混ぜて焼豚をふんだんに盛り付けマヨをかけて…もう美味しいしかありません！！子供も気に入ってペロッと食べられます。
脂身はきちんとわかるほどあるのに、それなのにめちゃくちゃあっさりしていてジューシーでとっっても美味しかったです！(^^)

油浮きをしていたのですが調理法は無かったのでそのままでも食べられるのか、調理向きの商品なのか？迷いました。