ナッツと胡麻味噌が香る「ごぼうの漬物」です。塩漬け、醤油漬け、胡麻味噌漬けの三段仕込みでじっくりと漬けることで、ごぼうの風味を損なうことなく、味に深みを生み出しました。シャキシャキとした食感のごぼうに、ナッツのアクセントをプラス。たっぷりと纏った胡麻味噌で、ご飯が進むこと間違いなし。漬物の日本一を決める「T-1グランプリ」(2012年)でグランプリを受賞した漬物です。
創業大正3年、尾張・名古屋の老舗「丸越」の新しい御漬物です。長年培った漬物の技術と若手職人のアイデアで生まれた「ごぼうとナッツの胡麻味噌漬」は多くのメディアで紹介され高い評価をいただいている人気の逸品です。ご飯のお供やお酒のおつまみにぴったりな御漬物を是非、ご賞味ください。通常7袋3,640円+送料800円のところ【送料無料】で1袋分お得な【3,120円】でご提供します!
ごぼうの歯応えばっちり!
2012年の漬物日本一を決めるT-1グランプリでグランプリを受賞したこちらのお漬物。
ごぼうは大きめにカットされていて、シャキシャキの歯応えを味わえます。根菜大好きな私としては、この歯応えが嬉しかったです。
こちら商品は塩漬け、醤油漬け、胡麻味噌漬けの3段仕込みで作られているせいか、とにかく味が濃いです。塩気が前面に出ているのでご飯必須!!
味がしっかりしてるので、このお漬物とお肉を一緒に炒めても美味しかったです。味付けゼロで一品完成できます。
写真のよりもナッツが少ないように感じ、味の面でもあまり存在感を感じなかったのが少し残念でした。もう少しナッツの分量が多くなると、ごぼうの歯応えと相まってより美味しい一品になるのではと感じました。
更新日:2020年11月05日
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