国産のこんにゃくに、三重県松阪市香肌峡産の玄米粉を練りこんだ「こんにゃく麺」です。そうめんような細麺でありながらしっかりとした歯ごたえ。100ｇあたり16calのヘルシーさも魅力です。オリジナルレシピ付きで、温めても冷やしても炒めても美味しく食べられます。常温で長期保存ができ、下茹で不要。流水後、そのまま食卓に出すことができるので、忙しい人にも重宝する一品です。
「こんにゃくってヘルシーだけど、どうやって使うの？」こんな疑問からこのこんにゃく麺は生まれました。
ヘルシーなこんにゃくをより幅広く、簡単にお料理にお使いいただく方法として、麺タイプのこんにゃくを開発しました。グルテンやアレルゲン、着色料のことも考え、玄米を使用しています。
ラーメンでも、サラダでも、焼きそばでも、パスタでもどんな麺料理でも代替可能です。
こんにゃく麺としては期待以上です！
本商品にレシピ本がついています
レシピを元に酸辣湯麺をつくってみました
医師より糖質制限をの指導を受けるようになってから、食事のレパートリーが激減してしまいました。どんどんと味気ないワンパターンの食事になっていき、そもそも糖質を最小限にしていることで、ストレスも最高潮。そんなときにこの麺と出会いました。
すでに各社からこんにゃく麺が出ていますが、この麺は他とは一寸違います。最も違うのは歯ごたえ。できる限りこんにゃく感を消すことで、スープやソースととても合うのです。細く仕上がっている点もいいです。絡みにくく、ツルツルと食べやすい。他社のものはちょっと茹でるだけでプチプチと切れるか、逆にしらたきのようにしっかりしすぎているものばかり。汁麺はもちろん、パスタのようなメニューにも合いますし、炒めものにも問題なし。おすすめはやっぱり汁麺ですね。しっかり煮込んでも煮崩れの心配がありません。グルテンフリーなので、その点も安心です。
食欲も久しぶり湧いてきて、レシピをもとに作った酸辣湯麺もあっという間に食べてしまいました。しばらくはハッピーな食事が楽しめそうです！
成分を見ていただければおわかりかと思いますが、糖質ゼロではありません。
更新日：2020年10月21日
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糖質制限を受けられているお立場から、その背景を通して、香肌麺の特長を丁寧にお伝えいただきありがとうございました。安心してお召し上がりいただけたとのこと大変うれしく思いました。
そして、糖質についての説明不足な点へのアドバイスを改善ポイントにご記載いただき、誠にありがとうございます。商品の梱包に対するアドバイスと合わせて、参考にさせていただき、よりお客様に寄り添える商品にしていきたいと思います。
これをご縁に今後ともご愛顧いただきますようよろしくお願い申し上げます。