妻地鶏炭火焼堪能セット
宮崎 妻地鶏ファーム

宮崎のご当地グルメで有名な鶏の炭火焼が手軽におうちで味わえる「妻地鶏 炭火焼」が、指定の日時にクール便で到着しました。
箱を開けると赤いパッケージの妻地鶏炭火焼が3袋入っていました。
1袋に100グラムの炭火焼が2個、真空パックでパッケージされ保存性もバッチリ。2人家族なので1袋を冷蔵庫で自然解凍して夕ご飯にいただきました。
食べ方はとっても簡単！
真空パックのまま2〜3分湯煎するだけ。
食べたい時に、サッと食べられて便利ですね！
袋を開け、熱々に熱したスキレットに一人分ずつ盛り付けました。
そのまま食卓に運び、ビールと一緒にいただきましたよ。
ふわっと香る炭火焼きの香ばしい香り。
歯応えのある肉はジューシーでコクたっぷり。
宮崎の郷土料理を食べさせるお店で食べたあの炭火焼そのものです！
ぷりぷりの肉の部分と香ばしい皮の部分、それぞれが美味しい。
お店で柚子胡椒と一緒に食べたことを思い出し、我が家でも柚子胡椒をつけて食べました。
柚子胡椒のピリッとした味わいが炭火焼にぴったり！ひと口、もうひと口と箸が止まらない〜！
あっという間に一袋完食してしまいました。
飼育や飼料にこだわった妻地鶏というブランド地鶏だそうですが、美味しい地鶏ですね。
こんなに美味しい地鶏の炭火焼がおうちで楽しめるのは嬉しいです。
忙しい時のおかずに、ホームパーティーにと重宝しそう。
また、お酒の好きな方への贈り物としても喜んでいただけること間違いなしだと思いました。

もう少し肉の一つ一つが大きいと食べ応えがあり満足感がアップするかもと思いました。