4種の木の実のアーモンドクリームタルト（カット済）
BIOKURA（ビオクラ）

楽しみにしていたケーキ。指定していた日時に届きました。ダンボールの中に、しっかりと梱包された茶色のケーキ箱が入っていました。茶色のケーキ箱の右端に金色の文字でお店のネームが。シンプルだけども、お洒落な箱で、プレゼントするにも良いな。と思いました。
箱の中からは、ナッツがたーっぷりのったケーキの登場。ナッツ好きの私は、とてもテンションがあがりました。見た目は、フルーツののった華やかな色のケーキではありませんが、ナッツが隙間なくたっぷりのっており、とても豪華に見えます。
実際食べてみると、ナッツの香ばしさが口いっぱいに広がります。アーモンドクリームの生地とサクッサクッのタルトがとても美味しく、ナッツとの相性が抜群です。アプリコットで艶出しされているようなのですが、そのアプリコットが良い味を出しています。甘さが控えめで、とても食べやすくワンカット食べ終わっても、またワンカット食べたいと何キレでも食べられる、食べたいと思うケーキでした。
タルトはカットをうまく出来ないものが多い中、こちらの商品は、カットをしてくれていました。それもとても嬉しく、魅力的でした。
マクロピオティックケーキとのことで、動物性のものが一切使われていません。卵や乳製品、バターが使われておらず、正直おいしいのかな？って思っていましたが…とても美味しく気に入りました。
また、うちの孫は乳製品のアレルギーがあり、食べられないケーキが多い中、こちらのケーキは食べれる上に、美味しいと大喜びでした。他にも色んなケーキを販売されておられるみたいなので、他のものもお取り寄せしたいなと思っています。