蒸し寿司「笹の薫り」
ゐざさ

同封の指示通り、電子レンジでチンしたあとに少し時間をおいて蒸すだけで簡単に豪華な食卓になりました。お寿司が入っているプラスチック袋を活かしてそのままレンジへ投入できる手軽さも便利です。
「笹の薫り」をいただきましたが、ボリューム的には、副菜やお味噌汁を添えれば、軽めの2人分のランチにちょうど良いくらいです。
やっぱりプロの手にかかると違うわぁ、としみじみ味わいました。小さなお寿司の中に、自分では出せない細やかな技がぎゅっと詰まっています。
「すしタイプ」の６品はひとくちサイズ。たいは酢飯がキリっと魚の味を引き立て、うなぎ、アナゴはジューシー。ほたてはプリッと、焼さば香ばしい。それぞれのちがいが楽しいです。
特に感動したのは「ちらしタイプ」の３つです。焼鮭ちらしは、細かいネギ、紅ショウガ、錦糸卵、のり、ごまが仕込まれて、カボスで仕上げ。思わず拍手。素晴らしい。山菜と鶏は食感が楽しく、あなごは甘みと旨味をじっくり味わえます。
柿の葉寿司とどう違うのかな、と思いましたが、温かくてもさめても、ふっくらやさしい風味で美味しかったです。実家の家族にも食べさせたくなりました

これだけで2人分の食事には、少し物足りないかもです。あと引く美味しさなのでもう少し食べたくなる、かな。