天漣 -あまのさざなみ- 淡路島藻塩のラングドシャ 8枚入り
301カンパニー
甘さの中にほどよく塩味を感じるやさしい口溶けの「ラングドシャ」です。「ラングドシャ」は、フランスの伝統的な菓子の一種。サブレやビスキュイとは違い、表面がザラつきサクサクとした軽い食感が特徴です。ふんだんにバターを使って仕上げたコクのあるラングドシャ生地にホワイトチョコクリームを挟みました。ひと釜からほんの少量しか取れない貴重な淡路島産「藻塩」を効かせることで、甘さの中にほどよく塩味を感じるやさしい口溶けを感じられます。絵島の砂岩層をデザインモチーフにした和モダンなパッケージなので手土産などにもぴったりです。
青い海と空、緑豊かな山に囲まれた港街、神戸。
1868年の神戸港開港をきっかけに諸外国との繋がりを持ったこの港街には洋菓子、洋服、靴、雑貨などさまざまな「ハイカラ文化」が生まれてきました。
今もなお、進化するこの港街「神戸」より私たち301カンパニーはオリジナリティ溢れる商品を通じて未来へ繋がる『モノ』『コト』を創造していきます。
サクッと食感！ラングドシャ
ラングドシャの中身！
ホワイトチョコクリーム美味しい！
贅沢！ラングドシャ
淡路島藻塩のラングドシャの天漣を食べてみました！
和モダンなデザインで、パッケージもオシャレです！
箱を開けてみると、個包装になっていて、８個入りです！
食べてみると、ラングドシャの生地の間にホワイトチョコのクリームが入っていて甘くて美味しい！
ラングドシャの生地には、バターがふんだんに使われているから、バターの味がして生地だけでも美味しい！
ほんのり塩味もきいていて、甘すぎずちょうどいい甘さで私は好きな味！
絶妙なバランスです！
ひと釜からほんの少量しか取れない貴重な淡路島産藻塩を味わうことができます！
食感は、ラングドシャのところが表面が少しざらざらとしていて、サクっとして口溶けもいい！
今回は自分用でいただきましたが、手土産やギフトなんかにもオススメです！
更新日：2020年08月05日
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あやちゃんさまには、引き続き「天漣」を育てるお力添えを頂けましたら幸いです。
何卒、よろしくお願いいたします。