堂島コーヒーロール
パティスリーモンシェール
期間限定のコーヒーロールケーキです。タカムラ・コーヒー・ロースターズのバリスタが厳選して丁寧に焙煎した上質なコーヒーを、生地、ガナッシュ、クリーム、ゼリーに練り込みました。タカムラ・コーヒー・ロースターズでのみ取り扱いの稀少なコーヒー豆は、Cup of Excellence 2019で2位を受賞した「BURUNDI Gitwenge」。芳醇な香りとコク楽しめるコーヒー好きにはたまらない本格的な味わいが特徴です。堂島ロールの魅力のクリームと、コーヒーの本格的な豊かな香りとが出会ったことで生まれた、大人の雰囲気を醸し出したロールケーキです。
こちらはモンシェールの期間限定ロールの中でもとりわけ人気が高く、レギュラー商品化希望の声がたくさん上がる人気ロール。
コーヒー生地・ガナッシュ・クリーム・ゼリーの絶妙なハーモニー。スタッフの中にもファンがいるほど!
コーヒーの苦手な方でもおいしく食べられるとお喜びの声をいただいています。
様々な食感が美味しい大人のスイーツ
冷凍の状態から解答したとは思えない生地のおいしさと、クリームの食感に感動しました!
ふわっふわの生地とクリームが美味しくてパクパク食べ進めてしまいます。クリームの中には、ザクザク食感が楽しいチョコレートや、生チョコ、ゼリーなどいろいろなものが入っていて、食べるたびに違う食感がとっても楽しかったです。
味はほんのりコーヒー味で、見た目よりも甘さ控えめでお気に入りです。大人のおうちカフェを充実させてくれるスイーツで、お友達にも教えてあげたいと思いました。女子会など、人をおもてなしときにはぜひ利用させて頂きます!
パッケージもシンプルでかっこよくて、気分をあげてくれました。
まだ食べたばっかりなのに、もう食べたいです!!
更新日:2020年07月27日
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