山1個&角1個セット(食パン)
BAKARY コウベ堂
大関酒造の酒粕を絶妙にブレンドし、究極の柔らかさと食感を追求しました「食パン」の食べ比べセットです。ショップ人気NO.1の「角」は、40時間熟成のミルク種とこだわりのバターをふんだんに使用。豊潤なな味わいとコクのある甘味を感じることができます。リピーター率9割の「山」は、砂糖を一切使用せず小麦粉を一晩熟成させて甘みを引き出し、カリッと焼き上げた香り高い一品。外はパリッと香ばしく、中はもっちりとした食感が美味しいハードタイプの食パンです。マーガリン、ショートニングは一切使用せず、こだわりの無添加の食パンが届きます。
まずは焼かずに、そのままで!2日目からは、
【角】
少し厚めにスライスして、表面が軽くきつね色に変わるまで焼いたトーストがおすすめです。甘味が更に増し、バターの濃厚な味わいをお楽しみいただけます。(電子レンジで温めるとフルフル食感に!)
【山】
トーストで外パリッ、中モチっとした食感に。お好みのバターやジャムを合わせたり、サンドイッチにもおすすめです。薄くスライスして焼くと、カリッと香ばしいラスクになり、色々なアレンジを楽しめます。
風味豊かな食パン
段ボール箱が届き、ワクワクしながら開封しました!
中にはそれぞれビニール袋に入り緩衝材にカバーされた山形食パンと角食パン、リーフレット2枚、オシャレな紙袋2つが入ってました。
先ずはこだわりの書かれたリーフレットを見ながらそのまま味わってみることに。
山食パンは
もっちりしっかりとしたイギリスパンらしいおいしさでした。
角食パンは
ミルクとバターの香る優しい甘さのふわっとした食パンでした。
次の日は厚切りトーストにしていただきました。
山食パンは
耳がさくっパリっと中はフワモチっとして、小麦の風味と酒粕の香りがして絶品でした。
角食パンは
ミルクとバターの風味に後から酒粕がほんのり香るサクフワ感がしっかり感じられ贅沢なおいしさでした。
角食パンはシンプルなサンドイッチにしてもおいしいです。
この価格でここまでのお味が楽しめるのね!と家族共々驚きでした!
袋もリーフレットも2つずつ入っているので、お持たせにもぴったり。
随所に丁寧なこだわり心遣いが感じられ喜んでいただけると思います。
更新日:2020年06月19日
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