炭火焼+1セット
宮崎 妻地鶏ファーム

指定通り、午前中に届きました。
妻地鶏の【炭火焼】【炭火焼レア】【チキン南蛮】の3つをいただきました。
まず到着日に【炭火焼】を食べてみました。説明の通り、湯煎して袋から出すと炭火焼きのとても良い香りがしました。
口の中に入れた時に更にふわっと香りが広がり、味も良い塩加減で、柔らかさの中に少しのコリコリとした食感もまた良かったです。途中から柚子胡椒を付けて食べるとまた違った味わいでとても美味しかったです。
2日目に【炭火焼レア】と【チキン南蛮】を食べました。炭火焼きレアはフライパンで焼くとあったので焼きましたがレアでなくなっちゃうんじゃ・・・と思いましたが、食べると昨日の【炭火焼】より断然柔らかい!!私は【炭火焼レア】の方が【炭火焼】より好みでした。
【チキン南蛮】は湯煎して、付属のタルタルにはゆで卵を刻んで混ぜました。衣はカリカリはしないものの柔らかい衣でも十分美味しかったです。付属のタルタルも甘酢な感じでお肉と合っていました。
どの商品も茹でるだけ・焼くだけなので、時間がない時に冷蔵庫にあったらとても便利な商品だと思います。お手軽なので、お弁当に入れてもいいかもしれませんね。
量は見た感じ少なく感じましたが、食べてみると十分な量でした。100gずつ小分けになっているのも、少量食べたい時にとても有難いです。顧客目線で商品を作っておられるのだなと感心しました。