やきあなご Lサイズ (4尾～5尾）
魚卯

お店のロゴが記載された、素敵な箱に入って届きました。
箱を開けてみるとパンフレット、お店のタレ、わさびが入っており、やきあなごまで到達するまでに期待と喜びが高まります。そして、やきあなごの封を開けて見たら、Lサイズの立派なやきあなごが4尾串に刺さって入っていましたが、とてもすごいボリュームです！芳ばしくやきあなごのいい香りが広がりました。
義母の大好物が"あなご"なので、到着日に合わせて自宅へ招いており、早速、やきあなごを食べやすい大きさにカットして魚焼きグリルで炙ってみました。中火5分程でふんわりと美味しそうなやきあなごになり、調理はとても簡単です。
丼に白いごはんとやきあなごを乗せて、タレをかけ"穴子丼"にしていただきました。タレはさっぱりとした甘辛ダレで、とても肉厚でふわふわなやきあなごの本来の旨味をわかりやすく引き立ててくれます。焼き目がちょうどよくあるので、噛んでいくと芳ばしい味わいも口の中で広がってとても美味しいです！この焼き加減は自宅では再現出来ない職人さんの技が光っていらっしゃいます。付属のわさびを乗せて食べると、またさっぱりとした味わいが楽しめました。
義母もこんなに美味しい"穴子丼"が食べられて幸せ！と大喜びしてくれて、家族みんなで笑顔になりました。お酒のおつまみにも最適ですので、お酒が大好きな方へのプレゼントにも良さそうです。これからも義母が遊びに来てくれる日には、是非、利用させていただきたいです！！

タレが美味しかったので、ご飯にもたっぷりかけたくなりました。もう少し大きいサイズだと嬉しいです。