板あめ折り詰め
山屋御飴所
長野県の老舗飴屋で作られる伝統的な「飴菓子」です。高温で煮詰めた米飴にピーナッツを混ぜ合わせ、限界まで薄く伸ばして板状に仕上げいます。まるでせんべいのようなパリパリとした食感と香ばしさが特徴。レトロな民芸調のデザインが人気の折り詰めなので、お土産、贈答用、引き物にピッタリです。
焦げる寸前まで煮詰められ、飴とは思えない程に薄く伸ばした板状の飴。
キー局含めた多くのTV 番組でも取り上げられ、全国から注文頂いている人気商品です。民藝調デザインの包装箱で手土産にも喜ばれています。
食べるピーナツバターのような和スイーツ
松本名物の板飴を初めて頂きました。
確かに見た目はキラキラした華やかさはありませんが、味は素朴な甘さや素材の味を感じてとても美味しいです。
板状の飴にピーナツが入っている板飴は薄〜く伸びた飴のパリパリ感が、おせんべいのような歯応えで病みつきに。
ピーナツの香ばしさやポリポリした食感もあいまって、ついつい食べ過ぎちゃいます。
お茶にも紅茶にもコーヒーにも合うスイーツです。
口に入れた時の優しい甘さやピーナツの香ばしさは、まるで食べるピーナツバターのようです。
1袋2枚入り 18袋入りで、レトロなパッケージが可愛いらしいので、贈答用やちょっとした手土産などにもぴったりだなと思いました。
繊細なお菓子なので割れやすいかもしれませんが、丁寧な包装で割れないように気を使っているお店の配慮を非常に感じます。
割れていても変わらず美味しいし、食べやすいです!
またこんな時期だから旅行は行けないのですが、これが松本名物なのかぁと思うと
歴史ある松本へ旅行へ行けたような気分になれます。
更新日:2020年05月15日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
えびとチーズの専門店 SHIMAHIDE
ご贈答用にお使い頂くお客様も多くいらっしゃいます。
店舗でしか扱っていない商品もございますので、旅行が出来る情勢となりましたら是非とも松本にお越しください。
お待ちしております。