【とろなまバウムクーヘン】とろなまチョコ
バウムクーヘン専門店 せんねんの木
凍らせるとチョコアイスケーキ、冷蔵庫で解凍すると、とろとろ、ふわふわ、チョコレートフォンデュのような食感の「バウムクーヘン」です。農林水産大臣賞受賞の新鮮な「ぷりんセス・エッグ」を使用し1時間かけてじっくり焼き上げたバウムクーヘンに、チョコレートムースを乗せた2層構造なので、2つの食感を楽しめます。生チョコのような濃厚な味わいで、チョコレート好きな人にも満足できる一品。2019年ベストお取り寄せ大賞 洋菓子・スイーツ部門銅賞受賞し、殿堂入りを果たしています。
せんねんの木の人気商品「とろなまチョコ」は、凍らせて食べたらチョコアイスケーキとして、冷蔵庫で1時間待ったら、とろとろ、ふわふわ、まるでチョコレートフォンデュのようなバウムクーヘンとして。一度で2つの食感を楽しめるバウムクーヘンです。
甘さ控えめで濃厚な味わいのチョコムース!
まず1番に、見た目がとてもツヤツヤしてて綺麗で、金箔がまぶしてあってゴージャス!洗練されたフォルムで芸術品かのようなルックスでした!
そして肝心の味ですが、オススメの食べ方として書いてあった冷凍状態でアイスケーキのような感じで食べてみると、上に乗っているチョコムースの部分が甘さ控えめな濃厚チョコレートアイスになっていて、口の中でとろける…!
さて、冷蔵庫で約1時間解凍してからがお楽しみのとろなまバウムクーヘン!口に入れた瞬間濃厚なチョコレートの風味と舌でじわぁっと本当に生のようにとろけるチョコムース!チョコレートはどちらかと言うとビターな感じで食べやすい!バウムクーヘンは甘くてふわふわで美味しい…!流石バウムクーヘン専門店!
家族と一緒に食べましたが、普段はスイーツにあまり関心のない母親が、食べた瞬間笑い出すほど魅力的な逸品です!チョコフォンデュみたいというキャッチコピーに間違いは無し!
アイスケーキのようにして食べた時ですが、せっかくのバウムクーヘンが少し湿気ってしまっている感じがしたので、個人的には解凍して食べた方が圧倒的に美味しかったです。
また、チョコレートムース部分にこだわって作っているのはとてもいいのですが、バウムクーヘン専門店なのにバウムクーヘンがチョコレートに負けてしまっている感じは否めませんでした。次食べる時は、プレーンなバウムクーヘンも食べてみたいと思いました!
更新日:2020年04月21日
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