TOFU MEAT 250g
Vegropper
国産大豆100%の豆腐から作った、肉タイプの「豆腐のそぼろ」です。ひき肉のような食感でありながら、豆腐ベースで作られているので、とてもヘルシー。醤油と八丁味噌で下味がついているので、炒めるだけで鶏そぼろのような「豆腐そぼろ」ができあがります。冷凍で届き、肉とは違い固まらないので、解凍不要で簡単に調理できるのもおすすめポイント。スパイスやラー油などでアジア風や中華風など、様々な料理にアレンジすることができ、ヘルシーなだけでなく使い勝手の良い商品です。
ヴィーガンやベジタリアンはもちろん、日常生活に簡単に取り入れて頂ける、ミンチ肉の代替品をお豆腐で作りました。
料理好きな方へ、必ず喜ばれる贈り物です!
見た目から早速頂いた方法は、そのまま温かいご飯にふりかけて食べました。
大豆のそぼろは食べた事がありませんでしたが、肉そぼろの様にしっかりと味付けされていて、弾力があります。
肉そぼろと変わらないと感じたのは均等に細かくなっていてしっかり味付けされているからかなと感じました。
見た目だけで考えるとそぼろとして食べる方法だけかなと思いましたが、HPでアレンジを紹介されていています。
そぼろ状態なのでHPのレシピ以外に用途は無限大で色々とアレンジできると思います。
おとりよせの1kgはとても多く感じる量ですが
・賞味期限が1年
・冷凍保存でいつでも使える
・解凍しても、そぼろ状態なので形が同じ
・元々冷凍食品なので、冷凍保存で味が落ちる事がない
・形がそぼろ状態なので、ちょっと使い・いっぱい使いの分量がアレンジしやすい
の点から、1kgはジャストサイズなのかと思います。
その視点からして、毎日料理をされる方への贈り物としておすすめです。
材料が豆腐というのが、体に良いものを贈るという視点でもよいと思いました。
その他、美味しい味付けの材料も一つ一つ丁寧にこだわっているんだなと食べて感じます。
40才になり、食生活が悪いと体にすぐ症状が出る様になりました(笑)
そういう意味でもこの商品は、私の様な年代には非常に喜ばれる商品だと思います。
ヴィーガンがもっと簡単に実践できるようにと開発された商品との事です。
普段食べているものを意識するきっかけにもなると思います。
1パターンを究極に極めて食す商品も良いですが、この様に様々なアレンジが可能な商品も
贈られる人は喜ばれると思います。
料理好きな人への贈り物に絶対オススメです!
更新日:2020年03月17日
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