ドゥーブルフロマージュ
小樽洋菓子舗ルタオ

届いた箱のパッケージからルタオロゴがみえ、シンプルですが少し高級感を感じたのでそのまま贈るお土産にもおすすめだと思いました。
中には紙袋と袋の二種類があり、選べるのがいいです。
解凍から48時間内の賞味期限なので、解凍時間を計算せずにできるのもうれしいポイントです。
ちょうどよい大きさのフロマージュで、少人数でのお茶会にも使えて飽きずに食べられるのと思います。
ふわふわの外と下にあるスポンジと、上にあるニ層のミルキー感のあるしつこくない甘さのチーズが香る味わいです。
濃厚さがあるのに軽さがあり、後味はあっさりしているので、いくらでも食べられます。
チーズの香りが強くないのでチーズが苦手な方にも食べやすいと思います。

解凍時間は我が家の冷蔵庫では10時間ちょっとかけたあとに食べましたが、包丁で切りやすい硬さがありました。トロッとする部分が出るのかどうかが解凍目安ではわかりにくいので、どんな食感があるのかもっと詳しく知りたいと思いました。