【とろなまバウムクーヘン】とろなまチョコ
バウムクーヘン専門店 せんねんの木
凍らせるとチョコアイスケーキ、冷蔵庫で解凍すると、とろとろ、ふわふわ、チョコレートフォンデュのような食感の「バウムクーヘン」です。農林水産大臣賞受賞の新鮮な「ぷりんセス・エッグ」を使用し1時間かけてじっくり焼き上げたバウムクーヘンに、チョコレートムースを乗せた2層構造なので、2つの食感を楽しめます。生チョコのような濃厚な味わいで、チョコレート好きな人にも満足できる一品。2019年ベストお取り寄せ大賞 洋菓子・スイーツ部門銅賞受賞し、殿堂入りを果たしています。
せんねんの木の人気商品「とろなまチョコ」は、凍らせて食べたらチョコアイスケーキとして、冷蔵庫で1時間待ったら、とろとろ、ふわふわ、まるでチョコレートフォンデュのようなバウムクーヘンとして。一度で2つの食感を楽しめるバウムクーヘンです。
濃厚!!なのに全然しつこくない!
まず箱を開けた瞬間に目に飛び込んできたのは、ツヤツヤ、キラキラとした、ものすごく高級感のあるものでした。
包丁でカットしてみると、全く抵抗なく、スッと刃が入っていく柔らかさ。
断面もとてもキレイで、まさにケーキのよう。
バウムクーヘンの部分よりやや厚めでたっぷりと上にのったムースは、口どけがとても良く濃厚なのに全くしつこくなく、いくらでも食べられそう!
“とろなま”ってこういう事かと納得のいく瞬間でした。
バウムクーヘン部分は甘さ控えめで、ややしっかりとした食感ですが、口の中でムースと合わさった時のなんとも言えないマッチした感じが最高でした。
バウムクーヘンが大好きで、色々な種類の物を食べてきましたが、こんなバウムクーヘンは今まで食べたことがありません。
人気No.1の理由が良く分かりました。
更新日:2020年01月20日
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