カラメルブリュレ・バウムクーヘン
石村萬盛堂

ダンボールを開けると、丸い箱が現れました。丸い箱に入っているものは見たことがなかったですが、可愛くていいです！！

バームクーヘンはブリュレされているので、ちょっと焦げた感じが食欲をそそります。切って横から見てみると、シロップが染み込んでいて、綺麗な層に…。

１つは常温のまま食べてみました！しっとりとして食べやすく、キャラメルのほろ苦さと、きび糖の優しい甘さがとてもいいバランスでした。

冷やして食べたらどうなるかと思い、食べたい気持ちを抑え、もう１つは次の日に。冷やすと、上のブリュレが少し固くなり、パリッというよりはカステラのザラメのような感じになって食感が変わります。個人的には、冷やして食べたほうが好きです。

家族4人で食べるとあっという間に終わってしまい、少し物足りない感じがしますが、手土産にするにはサイズもお値段もちょうどいいですね。

届いた段ボールが少し大きかったので、半分くらいの大きさでもいいような気がします。