干物ギフトセット 華 B（のどぐろ・笹かれい・どんちっちアジ）風呂敷包装
干物専門店　河野乾魚店

指定日にクール冷凍便で届きました。

ダンボールを開けると風呂敷に包まれた商品が出てきて、豪華な風呂敷に気分が高まりました。

風呂敷を開けると商品が包まれた銀色の梱包材が出てきて、「解凍されていたり全体に霜がびっしりついていたらご連絡ください」と連絡先とともに記載してあり、きちんと冷凍で配送されているかどうかまで気遣いされている様子がわかり、感心しました。

銀色の梱包材を開けると、開きのどぐろと開きあじと干ささかれいの3種類のお魚が2個ずつ入っていました。

賞味期限は約1ヶ月あり十分でした。

「すぐに冷凍庫へお入れください」という注意書きがあり、とても分かりやすく、すぐに冷凍庫へ入れました。

また「解凍せず焼き網をしっかり予熱し冷凍のまま焼いてください」との注意書き通り、調理方法の記載もありわかりやすかったです。冷凍のままでも比較的きれいにお魚が焼けました。

開きのどぐろは、肉厚のお魚で、しっかりとした食感がとても美味しかったです。開きあじは、サイズはやや小ぶりでしたが、脂がしっかりとのっており、あじらしさを堪能できました。干ささかれいは、少し小ぶりでしたが、白身で淡白なあっさりとした味で、食べやすいお魚で、とても美味しかったです。

風呂敷の包装がかわいく、保存方法や、調理方法などもわかりやすく記載されており、サイズはやや小ぶりながら、味の美味しいお魚が入っているので、贈答用にぴったりだと感じました。

骨などで貫通しないようにしっかりとした包装パックでした。切り口がありましたが、固くて手で開けることはできず、ハサミで開けました。簡単にあけることができず残念でしたが、しっかりと包装されている点は好感がもてました。