奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ
お取り寄せグルメ「ブレジュ」
希少性から“幻の黒毛和牛”とも呼ばれる島根のブランド牛「奥出雲和牛」を使った極上の「ローストビーフ」です。最高級の和牛の旨味が詰まった、まさにプレミアムな逸品です。味わいはもちろん、カットして盛り付けるだけで食卓が一気に華やかになる見栄えの良さも魅力。お中元・お歳暮・ギフトなど贈答用として、また家庭でのパーティーや記念日のメニューにもおすすめです。
ブレジュ（BREJEW）は、日本各地の良質で魅力的なご当地食材を使った高級お取り寄せグルメ専門のオンラインショップです。
出来立ての美味しさを閉じ込め、完成された状態でお届けするので、どの料理も温めるだけ、解凍するだけで一流レストランのような本格的な味わいを簡単に再現できます。素材の良さを最大限にいかした料理をお届けすることもブレジュのこだわりです。
使用している食材の中には、生産量の少なさ、旬の短さなど様々な理由で、これまで広く知られることがなかったものも少なくありません。それらの食材に光をあて、生産者の方々の想いに共感し、ブレジュの料理は作られています。
モ～感激
木箱に入っていて高級感あり。
パッケージもすてき。
食欲そそる香り。
奥出雲の牛肉は“幻のお肉”といわれるほど、とても希少なお肉と地元の方から聞いたことがあります。
料理は素材が一番、よい素材をフレンチの最高峰を極めた三ツ星シェフのダニエル・マルタン氏が、よけいな物を極力使用せずに、調理の技術と良いお肉で作り上げた本格的なローストビーフ。肉は柔らかすぎず味がしっかりしていて、そのままで美味しいです。美味しさはお肉にしっかり閉じ込められていて感動的です。
料理は素材を理解するということを教えていただきました。
グルメな方への贈り物にもピッタリで、きっと喜んでもらえること間違いないと思います。
今日はいつも頑張ってくれている主人へ、奥出雲和牛のプレミアムローストビーフをメインディッシュでいただきました。素敵な時間を過ごすことができ感謝です。
二人で食べるには量が多いのでふたつに分かれていたらよかったです。
更新日：2019年11月29日
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