たくみにしかわ バターラスク 24枚入り
たくみにしかわ ラスク専門店
香ばしい小麦と芳醇なバターの薫り、まろやかな甘さ、お口の中で溶けるような、サックリとした軽やかな食感のバターラスク。食べた人が笑顔になるような美味しさを実現するために、何度も試作を繰り返してたどり着いた「たくみにしかわ」の自信作です。
完全放牧酪農による自社牧場の乳製品と美瑛産の最高級小麦、甜菜糖に天然のミネラル塩、ラスク専用のフランスパンの製法にこだわり、研究を重ねた独自製法で焼き上げました。
このバターラスクのために考案した「ラスク専用のフランスパン」は、北海道美瑛産の良質な小麦100%の小麦粉を、自社牧場で搾乳したジャージー牛乳と美瑛産のホルスタイン牛乳をオリジナルブレンドで配合して練り上げる、一滴の水も使わない牛乳仕込みのフランスパンです。
「軽やかな皮の食感」や「しっかり気泡が入って穴がたくさん空いている中身」そして何よりも「小麦の味」がちゃんとすること。そのまま食べて、パン自体の美味しさをぜひ味わってください。
シンプルかつ素材が生きた最高のラスク
2×12袋、計24枚入りのバターラスクが届きました。
届いて段ボールをあけてまず嬉しかったのが緩衝材にしっかり包んで配達していただけたところです。
ラスクやクッキーなどの焼き菓子で心配なのが割れていないかどうか。自宅用ならよいですが、やはり贈り物や手土産にする際には気になるところだったので、こちらは安心できると思います。
もちろん中身をみても割れたものは一つもありませんでした。
そして、食べてびっくり!
まずバターの香りが口いっぱいに広がります。しっかりバターがきいていますが、全くくどくはありません。甘さも甘過ぎず上品。
固さもちゃんとありますが、口の中にいれるとほろほろと崩れ、軽い口あたりです。
いくらでも食べられる、でもパクパク食べてしまうにはもったいない、少しずつ味わいたい上質なラスクでした。
こちらのモニターに応募する際に、「ラスク専用のフランスパン」や「こだわりの厳選素材」といった文言に惹かれて、かなりの期待をしていたのですがその期待を越える美味しさでした。
一緒に食べた旦那も実家の祖母も大満足でした。
老若男女楽しめるラスクだと思います。
また、紙袋も一緒に入っており、複数購入して手土産で持っていく際にはよいですね。
軽いしお値段も手頃、むしろこの味であればコスパはかなりいいと思います。
まとめて買うと送料も無料になるとのことでしたので、実家や義実家に帰る際にぜひ購入したいと思いました。
更新日:2019年11月26日
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