碾茶(てんちゃ)と呼ばれる高級茶葉をふんだんにまぶした、香り高いローストビーフ。京都の風情漂う花街、先斗町にある京懐石料理店が作った和風ローストビーフです。京都産の高級茶葉「碾茶」を、和牛もも肉にたっぷりとまぶして旨味を凝縮。特別な日の御馳走や、贈り物としても最適です。そのまま食べれば、碾茶と牛の赤身本来の味わいを堪能でき、更に、わさびと醤油やポン酢などお好みのソースで味変して楽しむのもおすすめです。
京都では、昔から茶葉を食す文化があり、京都ならではローストビーフです。茶葉の香りと昆布粉の旨味が和牛を引き立てています。
また、商品を包む着物生地や、外箱に掛けた真田紐は、京都ならではの「おもてなしの心」を感じて頂けると思います。
※着物生地と真田紐は、写真とデザインが異なる場合がありますので、ご了承下さいませ。
お茶の味がしっかりするローストビーフ
美味しかったぁ~♪
まずはパッケージから!しっかりとしたオシャレで大人らしい藍色の箱に、真田紐がアクセントになった見た目。
もうこれだけで高級感がして、贈答品としてはバッチリ。
中を開けると、商品を包んだ着物生地がまた贅沢な感じをかもし出し京都らしさを感じさせます。
碾茶(てんちゃ)と呼ばれる高級茶葉をふんだんにまぶした香り高いローストビーフです、口に入れた瞬間・・・
お茶の香りがふんわり感じて、何もつけなくてもこれだけで美味しくいただけます。
塩・わさび・ぽんずで食べてみましたが、私はわさびが一番しっくりきました。
柔らかいのだけれども、ほどよい噛み応えがあり、しっかり食べてる感じがしました。
甘みも感じ、上品なローストビーフをいただけました。
シャンパンやワインと共にいただくと最高の贅沢です。
箱を開けて瞬間的に思ったのは・・・小さいな~って事。とは言え、薄切りにすれば満足いくほどの量でしたが、最初の見た感じはそう思いました。お値段とこの量を考えると、コスパはあまりよくなさそう。でも、特別な日の料理として、プレゼントとしてはとってもよさそうです。商品を切る時、少しベトっとするのが気になりました。お茶っ葉も手にひっついてきますし、ちょっとめんどくさいイメージも感じました。
更新日:2019年10月29日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。