IWAHANA焼きモンブラン 6個入
L’atelier du NINIKINE(ラトゥリエ ドュ ニニキネ)
焼きモンブランは、「モンブラン=生菓子」の常識をくつがえす革命的で新しいモンブランです。パリパリの皮の中には、しっとりアーモンドプードルの香りただよう生地、そして渋皮煮の栗がまるごと一粒入っています。一粒の栗と生地を包むパリッとした外皮の食感がスイーツとしては珍しく、皮のしわは、機械では作ることができないので、ひとつひとつ手作業で丁寧につけています。ベストお取り寄せ大賞2018洋菓子・スイーツ部門金賞受賞!今までに感じた事のないおいしさと新しい食感を楽しめます。
冷蔵庫でまたは常温で解凍後、トースターで(焦げないように確認してながら)温めて頂くとより一層美味しく頂けます。
※入り数違いで、3個、9個、12個入りがございます(サイトによって取り扱い商品が異なります。)
ぱりとろ!新感覚モンブラン!
お取り寄せ大賞に選ばれたスイーツ!生クリームではない、焼きモンブラン。
どんなスイーツなのかわくわくしますね。
冷凍で届くので、冷蔵庫で解凍してから食べます。
説明書が同封されており、トースターやオーブンで温めるとふっくらほんのり美味しくなるようです。
半分に割ってみると渋皮煮の栗がまるごと1個入っています。
これは嬉しい。モンブランはやっぱり栗が主役!1粒入っているのと入っていないのでは喜びが全然違いますね。
外側のパリパリの生地がとっても美味しいです。歯応えがあり、パリパリ口の中で楽しいです。
1つ1つ手作業で包んでいるとのことで、それがまた美味しい。
中には柔らかく滑らかなアーモンドプードルの生地。温めると香りがよく、ふんわりと口当たりが柔らかくなります。
解凍して冷たいまま食べると、滑らかな食感が舌に残ってこれもまた美味しい。
夫は温める派、私は冷たいままで食べたい派と、わかれました。
そしてメインの栗の渋皮煮。しっかりと栗の美味しさが感じられて、栗に到達すると嬉しくなります。
モンブランとしては小ぶりですが、それぞれの生地や食感が変わっていて面白く、1口に満足感が高く、十分な大きさに感じました。
生クリームが重く感じるけれど、栗のスイーツはご年配の方にも人気なので、贈り物としておすすめです。
解凍してそのまま食べても良いのですよね?
更新日:2019年10月21日
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L’atelier du NINIKINE(ラトゥリエ ドュ ニニキネ)