杵つき玄米大福
和菓子 ふくや

指定した日時通りに届きました。商品は黒い箱に、リーフレットと一緒に入っていました。不織布の袋で個包装されていて、大福の直径は約5.5cm。箱もパッケージも無地でシンプルでした。リーフレットに書かれていた食べ方通り、常温で解凍して食べました。

もち生地は、もち玄米で作られているので薄茶色で、玄米の粒々が残っているのが見て分かりました。
噛むと柔らかさの中に程よいコシがあって、プチプチ感や香ばしさを楽しめました♪つぶあんは、小豆の形がありつつもふっくら柔らかくて、皮が口に残って気になるようなこともありませんでした。甘みが上品なので小豆の風味がいきていました。
4つの素材（もち米玄米、てんさい糖、小豆、食塩）だけで作られたとは思えないくらい味わい深くてじっくり味わいたくなる大福で、満足感がありました。
「ヘルシーだから玄米ではなく、美味しいから玄米なんです。」という言葉に納得。解凍してそのまま食べるだけでなく、バターを塗って焼いて食べても、香ばしさが立っておいしかったです！

包装も大福も全てシンプルで、見た目ではなくて味や質で勝負。食べればいいものであることが分かる商品だと感じました。
選び抜かれた純国産素材と職人技で作られた貴重な大福で、色々な和菓子を食べてきた和菓子好きの人にこそ贈りたいと思いました。