カラメルブリュレ・バウムクーヘン
石村萬盛堂
生地の表面に砂糖をまぶし、キャラメリゼして仕上げた、コクのあるバウムクーヘン。
しっとりほろ苦いキャラメルの層と、ふんわりした食感が絶妙です。バウムクーヘンのきれいな断面が魅力の「萌え断」スイーツです。甘さ控えめなので、コーヒー・紅茶はもちろん、シャンパンやワインなどにも合います。
ご家族やご贈答用に最適な商品でございます。
冷やしても温めても、そのまま食べてもおいしくいただける。
ちょっと見た目が寂しいけど、美味しかった
見た通りのまん丸1個が入っていました。
ただ、カバーを外したら、キャラメルが剥がれていて、最初の見た目で残念な気持ちがありますが、開けると、キャラメルの香りが香ばしくて、中がバウムクーヘンなので、食べ応えのあるケーキでした。
もともと、有名な和菓子屋さんなので、むしろ甘ったるいケーキではなくて、上品な甘さが美味しかったです。
室温で運ばれたのも良くて、お持たせ、ちょっとした手土産、子供の集まり等、意外に多様性のあるお菓子だと思います。
和菓子では…というときのちょっとしたお菓子は、人数が何人いても大丈夫なホールが一番です。
周りのキャラメルが柔らかかったのが良くて、硬いキャラメル、本当の飴タイプは苦手な子供も、これなら甘いのがかかっている、というイメージで美味しく食べていました。
一つの値段も手頃なので、送料の方がかかる?くらいの手頃感も良かったです。
できれば、使い捨ての包丁があると、アウトドアの人にも使い勝手の良いお菓子になるのでは、と思いました。
更新日:2019年04月26日
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