ガトーショコラ
ダンデライオン・チョコレート

チョコレート系の洋菓子は大好きなので、とても楽しみでした。

指定時間通りに到着し、エアークッションをあけるとシックなデザインの木箱が入っており、ワクワク感が一層増しました。

上部はさらさらなのでどんなものかといざ切ってみると、ずっしりしておりチョコレートが詰まっている！という感じでした。

オーブンで温めても食感が変わって美味しいとあったので、冷たいものと温めたもの２種類を用意しました。
味の感想はまず驚きました。さすがBean to barとだけあって、カカオがしっかり感じる事ができるチョコレートです。
わたしが今まで食べていたガトーショコラとは全く違い、甘いだけでなく深みのあるカカオとレモングラスのスッとした味わいがあり、本当に驚きました。
温めたものは、スッとフォークが入りしっとりとした食感で、よりチョコレートが舌でひろがりました。

ただこれをあげるとなると、私は人を選ぶなと思いました。
言い方が良くないかもしれませんが、子ども舌でただ甘いものが好き！という人より、食に興味があって色々なものを食べている中で、特に〇〇が好きだと話せるような人にあげた方が喜ばれる一品だと思います。

私自身も味がわかる人間ではありませんが色々食べ比べをしたり食べるときに何を使っているか調べてから味わったり初めて食べるものは旦那と一緒に必ず食べて感想を言い合ってます。
旦那も甘いものは好きですがこれはまた違った味わいがして甘さもしつこくなくて美味しい。ちなみに温めたほうが好きだ。と喜んで食べていました。

本当に甘さがしつこくないのにブラックのコーヒーととても合う味わいでもう一口とクセになる甘さですが一切れでしっかり満足できるケーキです。

大きさにくらべてほかのケーキより高いかなと感じるところはありますが、食べるとその値段がするのがわかるくらいこだわりを持っているものだと思うので満足です。ただやはり、私はこれをあげるとなると簡単に送るのはもったいないので、味がわかる人にあげたいと思いましたので、ギフト面ではちょっと考えてしまうかもしれません。