レモンと塩のアイスクリーム (オリーブオイル付）
FRAGLACE

オリーブオイル単体で味を見てみると、苦味が強く感じられるオリーブオイルでした。
アイス単体で味を見てみると、さっぱりしていてすごくあっさり油分の少ないレモンアイスといった感じで、甘さはかなり控えめです。
この二つを合わせると不思議なことに、コクが生まれて深い味わいに、レモンの酸味がオリーブオイルの苦味と合わさって初めて、完成されたアイスになるなと感じました。
そこまで酸味が強いわけではないですが、あっさりしながらもオリーブオイルでコクのあるアイスになっていました。
甘味はそこまで強くなく、大人のちょっとしたご褒美アイスといった印象を受けました。
結構溶かしてオリーブオイルと混ぜて食べることで全体が合わさるので、柔らかくなるまで少し待ってから食べるのがおすすめです。

果肉などは入っていないので、皮や果肉が入っていると、なお香りや食感が出ていいなと思いました。ある程度柔らかくなるまで待ってから蓋を開けようとすると、うまく開けられず苦労しました。カロリー表示があった方が嬉しいのと、同封された紙にはローズのアイスについてのみの記載だったため、なかに入っているアイスの説明と食べ方が書いた紙がないと、プレゼントされてもわかりにくいかなと思いました。