とろけるショコラ 15個入
住吉屋
驚くほど柔らかく、とろける食感が特長の「チョコレートケーキ」です。厳選したベルギー産のクーベルチュールチョコに、地元静岡の希少な丹那ミルクを使った自家製カスタードクリームを、絶妙なバランスでブレンド。低温のオーブンでじっくりと蒸し焼きしています。芳醇なチョコレートの味わいが口の中に広がります。個包装なので、プチギフトにもおすすめです。
2017年お取り寄せ大賞スイーツ部門で銀賞をいただきまして、誠にありがとうございます!今後とも宜しくお願い致します。
メディアでも多数取り上げられる「とろけるショコラ」です。バレンタインにも最適な商品ですので、ぜひお試しくださいませ♪
良質な風味を感じるチョコレートケーキ
熱海に行くと必ず利用していた住吉屋さん。
良心的な品質と価格で地元に根付いたお店というイメージ。
パン、クッキー、シュークリームが好きでよく購入していましたが、チョコレートケーキは初めて。期待通りの美味しさでした。
チョコレートケーキは2層になっています。
上はむぎゅっとつまったチョコプリン、ムースのようで、名前の通り、とろけるような柔らかさと滑らかさがあります。
下はチョコレートスポンジケーキ。
こういう脇役的なスポンジはパサついていたり、存在意義を感じることが少なかったのですが、こちらのスポンジケーキはしっとりとしていて、上のチョコ部分とすごく調和がとれています。
甘すぎず、良質なチョコレートの風味で、とても美味しいチョコレートケーキです。
いくつでも食べられてしまう危険性のある美味しさ大きさなので、個包装である、解凍に6時間かかるというのは、私にとって良い意味で抑止力になりました(笑)。
バレンタイン、手土産、お中元、お歳暮、、、どのようなシーンでも喜んでいただけるスイーツだと思います!
更新日:2019年02月07日
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